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1. Titolare e contatti

Il titolare del trattamento è Jaminischia UWW Srl, con sede legale in Via dello Stadio 47, Ischia (NA), Partita IVA 10727721218.

Responsabile e referente per il trattamento: Marco Starace. Per qualsiasi richiesta relativa ai dati personali è possibile scrivere a marco.starace@me.com.

2. Dati trattati

Il sito può trattare esclusivamente i dati necessari al proprio funzionamento:

• dati tecnici di navigazione, sicurezza e accesso;
• nome ed e-mail dell’utente autorizzato che accede all’area amministrativa tramite autenticazione personale;
• dati professionali dei referenti delle cantine inseriti nel gestionale;
• informazioni operative su vini, lotti, DDT, cicli di immersione, bottiglie e tag NFC, normalmente prive di natura personale;
• dati forniti volontariamente nelle comunicazioni e richieste di contatto.

3. Finalità e basi giuridiche

I dati sono trattati per:

• fornire e amministrare il servizio Volcanic Sea Passport;
• garantire sicurezza, integrità, tracciabilità e prevenzione degli abusi;
• gestire richieste e comunicazioni;
• adempiere a obblighi amministrativi, fiscali o di legge.

Le basi giuridiche sono l’esecuzione di misure contrattuali o precontrattuali, l’adempimento di obblighi legali e il legittimo interesse del titolare alla sicurezza e corretta gestione del servizio, secondo l’articolo 6 del GDPR.

4. Modalità, sicurezza e autorizzazioni

Il trattamento avviene con strumenti digitali e misure organizzative adeguate. L’area gestionale è protetta da autenticazione personale, controlli server-side e autorizzazione limitata. Le operazioni rilevanti sono registrate per finalità di sicurezza e verifica.

Le credenziali e le password del servizio di autenticazione non sono conservate direttamente da Jaminischia UWW Srl nel database del sito.

5. Destinatari e fornitori tecnici

I dati possono essere trattati da fornitori di hosting, autenticazione, infrastruttura e assistenza tecnica, nei limiti necessari all’erogazione e alla sicurezza del servizio. Non vengono venduti né utilizzati per profilazione pubblicitaria.

Eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio Economico Europeo sono effettuati nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR e degli strumenti applicabili al fornitore interessato.

6. Conservazione

I dati sono conservati per il tempo necessario alle finalità operative, alla sicurezza, alla tracciabilità del passaporto digitale e agli obblighi di legge. I dati non più necessari vengono cancellati o anonimizzati, salvo esigenze di tutela dei diritti del titolare o obblighi di conservazione.

7. Cookie e strumenti tecnici

Il sito utilizza soltanto cookie o strumenti tecnici strettamente necessari alla navigazione, alla sicurezza e all’autenticazione dell’area riservata. Questi strumenti non richiedono consenso preventivo, ma sono descritti nella presente informativa.

Al momento non sono utilizzati cookie pubblicitari, di profilazione o analytics non anonimizzati. Se tali strumenti saranno introdotti, il sito mostrerà preventivamente un pannello per esprimere o rifiutare il consenso.

8. Diritti dell’interessato

L’interessato può chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei dati, quando applicabili, scrivendo a marco.starace@me.com.

È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

9. Aggiornamenti

La presente informativa può essere aggiornata in seguito a modifiche normative o funzionali. La versione corrente è sempre disponibile a questa pagina.